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16K views · 342 reactions | curtido de chiles chiltepin #viralreelsシ #vypシ #viralvideoシ #seguidores #cocinacasera #rancho #chilechiltepin #chile | gelatinas y mas | Facebook

Cortando Chiltepin (Capsicum annuum var aviculare). 🌶 🌶 El chiltepin o chile piquin, cuyo nombre cientifico es Capsicum annuum var aviculare, es una planta de la familia Solananeae ancestro de los chiles cultivados, y es manejado por las personas que recolectan sus apreciados frutos, en las zonas donde encuentra distribuidas es tolerada y cultivada en ocasiones ya sea en sistema milpa, huertos familiares, o bien en algún otro cultivo como café, cítricos, u otro cultivo perenne, en donde los po