Meringue croustillante, nuage de crème fouettée et fruits rouges juteux composent un dessert de saison qui en met plein les ...

Marre des bûches trop lourdes en fin de repas ? Cette pavlova exotique, entre mangue, ananas, passion et grenade, promet un ...

On vous propose aujourd'hui 5 recettes fleuries pour éveiller vos papilles et mettre de la poésie dans vos assiettes !

À n'importe quel âge, la citronnade plaît toujours. C'est la recette de l'été que tout le monde connaît. Avec ces fortes ...

Consultez l’ensemble des contributions par Camille Labro publiées dans Le Monde, M le Mag ou Le Monde des livres ...

Les fruits rouges font partie des meilleurs pour la santé, notamment parce qu'ils sont globalement peu sucrés. Parmi eux, le cassis - que l'on adore en sorbet l'été - est le plus riche en sucre, ...

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses membres mettent en avant une pièce maîtresse de leur savoir-faire proposée à l ...

Elles ne sont plus très nombreuses dans l’Ouest. En Maine-et-Loire, l’exploitation familiale Cerises d’Anjou produit toujours le petit fruit rouge et propose de le cueillir depuis près de quarante ans ...

Longtemps reine des antioxydants, la myrtille voit surgir une rivale inattendue : la grenade. Ce fruit rouge rubis pourrait mieux armer votre cœur et votre cerveau. Ce score ne veut pas dire que la ...

Chaque printemps, la fraise envahit nos assiettes, mais les botanistes assurent que la fraise n'est pas un fruit au sens strict. Entre faux-fruit et aliment santé, son véritable camp réserve quelques ...

La 5 e édition aura lieu ce dimanche sur la place du marché aux fruits avec, pour ce cinquième anniversaire, quelques nouveautés dont une surface d’exposition agrandie. La Fête du fruit rouge revient ...

La fête du fruit rouge de ce dimanche 17 mai, organisée sur la place du marché de Chanas, s’annonce exceptionnelle. Pour sa 5 e édition, l’organisateur, Commerce et savoir-faire, voit grand : la ...