Le restaurant Le Local vient d’installer à Bellac, rue Jean-Jaurès, un des premiers distributeurs à burgers du département.

LE PARISIEN WEEK-END. Vous cherchez une idée de restaurant à découvrir en couple, en famille ou entre amis. Ou de quoi ...

Découvrez l’échalote, originaire d’Asie centrale et cultivée en Bretagne, ce bulbe aux vertus antioxydantes, riche en minéraux et fibres. Sublimez vos plats grâce à nos recettes et astuces de conserva ...

Quand vient l’heure de recevoir des proches pour une fête, un anniversaire ou pendant les fêtes de fin d’année, rien n’évoque ...

Vous vous demandez comment congeler chocolat après Pâques et optimiser la conservation chocolat ? Après les festivités, il ...

À Pâques 2026, l’épaule d’agneau revient au centre de la table familiale, mais sa cuisson en stress encore plus d’un. Entre ...

Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Besoin d’inspiration pour transformer votre filet mignon en un plat irrésistible ? La cheffe Justine Piluso a dévoilé sa ...

Un camembert fondu sur pâte feuilletée, c’est bon, mais avec de fines tranches de pomme et un filet de miel, tout change.

Dans son dernier livre, Julie Schwob dévoile le monde méconnu des fruits à coques : noix de pécan, de macadamia ou du Brésil, ...

Nettoyez et coupez les oignons en deux, puis ciselez leurs tiges. Écossez les petits pois s’ils sont frais. Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les avec le bouillon de légumes. Réservez un peu de ...

Faites revenir l’épaule sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez les oignons coupés en petits dés, le gingembre râpé, les tomates ...