Pour 4 personnes. 4 citrons non traités. 350 g de sucre semoule. 3 cuil. à café de gélatine en poudre. 200 g de fraises garriguettes. 8 brins de menthe. 1 cuil. à soupe de liqueur de citron ...

Préparez la gelée dans 60 cl d'eau et coulez environ 1 cm de gelée dans un moule en couronne, puis placez le moule dans le réfrigérateur 30 mn. Pendant ce temps, lavez l'aubergine et les courgettes ...

Non, les huîtres ne sont pas uniquement réservées aux fêtes de fin d'année : la preuve avec cette recette d'huîtres en gelée.

Faites chauffer 40 cl d’eau mélangée à 1 sachet de Gelée cristal, en remuant au fouet, puis retirez du feu dès l’ébullition. Ajoutez le raifort, le jus et le zeste du citron vert, l’aneth ciselé et ...

Pour le ceviche : 3 chinchards de 300 à 400 g (levés et désarêtés par le poissonnier), 2 avocats (de préférence de variété Hass*), 1 jus de citron vert, 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 pamplemousse rose, ...

Ce mug cake lemon curd, dessert très facile à réaliser, est prêt en seulement 7 minutes ! Son goût acidulé ravira vos papilles. À accompagner d'une cuillère de gelée de citron pour encore plus de ...

Publié le vendredi 20 juin 2025 à 10:30 À Saint-Égrève, Valentina Bres réinvente le millefeuille : feuilles de brick caramélisées, crème diplomate à la vanille, framboises du jardin et gelée de citron ...