Epluchez les oignons, découpez dans chacun d'eux, en leur coeur, 2 rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur. Réservez. Découpez dans la pâte feuilletée 4 disques de 8cm de diamètre. Faites fondre une ...

Faites de l'oignon rouge la starlette de votre assiette grâce à une super recette ! Le chef Simon Auscher le sublime dans une savoureuse tarte Tarte. Elle est parfumée au miel et au thym pour plus de ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Le confit d’oignons est un mets indispensable sur une table de fêtes. Il sublime de nombreux plats, apporte du réconfort et rend les recettes plus festives. Seulement, il est aussi très cher en ...

Il est non seulement bon, il est aussi beau, surtout s'il est à base d'oignons rouges dont la teinte apportera une appétissante touche de couleur. Patricia et Olivier Pierret, couple d'agriculteurs, a ...

Un camembert fondu sur pâte feuilletée, c’est bon, mais avec de fines tranches de pomme et un filet de miel, tout change.

• Ôter les cartilages, le gras et déveiner à chaud. Réserver. • Émincer les oignons rouges, les faire tomber dans un sautoir à l'huile d'olive. Assaisonner et laisser caraméliser à feu moyen. • ...

Une journée de ski ou une longue promenade dans les paysages enneigés sont une belle occasion pour se retrouver autour d'un plat généreux et fondant. Que diriez-vous de jolies recettes à base de ...

1. Laver, éplucher, couper les raisins et les oignons. Laver et tailler en brunoise les poivrons. 2 Faire colorer les oignons avec les raisins, ajouter les lardons. Couper la roussette en tronçons et ...

Dans un bol, émulsionnez 3 cuil. à soupe d’huile avec le jus de citron. Ajoutez le thym émietté, du sel et du poivre. Rangez les filets de lisettes dans un plat, versez la sauce et faites-les mariner ...

Éplucher et émincer les oignons finement. Les mettre dans une poêle avec l'huile d'olive et les cuire à feu doux avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter ensuite le ...